Découvrez nos ails sous huile d’olive, artisanaux et cultivés sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie). Généreusement aromatisés aux herbes et marinés dans l’huile d’olive vierge extra, ils conservent leur texture croquante et leurs saveurs ! En rondelles ou en purée, ils seront parfaits pour vos bases de sandwich, foccacia ou friselle ! D’ailleurs, ils fonctionnent aussi très bien en apéritif, ou en salade ! Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. + Grattez les gousses à l’aide d’un gratte-ail pour créer une purée onctueuse facile à tartiner ! Colisage : 2 bocaux par colis Poids : 2800g. Ingrédients : ails 63%, huile d'olive 36%, sel, thym, romarin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 598Kj/143Kcal - Matières grasses 5,6g dont acides gras saturés 0,8g - Glucides 18g dont sucre 1,6g - Protéines 4,5g - Sel 1,2g. Prix/kg: 10,66€ Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable.