Huile d'olive vierge extra 100% Koroneiki

Monovariétal - 1 litre Huile d'olive vierge extra Variété Koroneiki Récolte : fin novembre Une variété locale du village de Kaplani, dans la région de Koroni Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives de la variété Koroneiki récoltées au mis de novembre et uniquement par des moyens mécaniques.  Cette huile d'olive de première qualité est extraite uniquement à partir d'olives de la variété Koroneiki récoltées avec soin et traitées de manière mécanique. L'olive Koroneiki, originaire de la ville de Coron (Koroni) en Messénie, au sud du Péloponnèse, est reconnue pour ses caractéristiques distinctives : Elle est renommée pour sa richesse en polyphénols et autres antioxydants. Sa couleur vert vif et son arôme fruité la distinguent. Son goût est à la fois légèrement piquant, juteux et frais. Elle est une source abondante d'acides gras insaturés, notamment de l'acide oléique, un indicateur de qualité pour une huile d'olive exceptionnelle.