Huile d'olive Koronéïki Bio de Kalamata AOP vierge Extra grand cru | Carton sac robinet 3 L

Les oliveraies du domaine Nikolopoulos se trouvent dans la région de Kalamata, en Messénie, à une altitude idéale, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire. Les qualités mondialement reconnues de l’huile de Messénie sont dues au sous-sol (calcaire), à la variété d’olive à huile (Koronéïki) et à l’âge vénérable des oliviers (centenaires) de la région. La récolte des olives se fait à la main, entre décembre et janvier. Elles sont ensuite menées au moulin écologique du village, où l’huile est issue de la première extraction à froid. Cette huile d’olive d’exception est produite par la famille Nikolopoulos uniquement à partir d’olives fraiches de leur domaine, de la variété Koronéïki. Huile mono-variétale fine, fruitée, très digeste, de faible acidité, c’est un authentique pur jus du fruit de l’olivier, réalisé avec soin et passion. Elle a été plusieurs fois primée, et notamment classée n°1 au salon international de l’huile d’olive à Athènes, et élue Meilleur Produit Bio 2018 et 2024 en France. Base du régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits, l’huile d’olive accompagne tous les plaisirs de la table et améliore la saveur des mets. Une seule variété, un seul domaine, pure, fine, fruitée et parfumée, cette huile est un véritable grand cru ! Nous avons choisi de proposer ce produit en gros conditionnement pour réduire les emballages et encourager une consommation plus responsable. Les professionnels agréés peuvent vendre en vrac, et les autres peuvent vendre à l'unité de 3L. En optant pour le vrac, faisons un pas de plus vers un avenir durable !