La Coriandre en poudre est produite à partir de graines de coriandre moulues finement. Les graines sont récoltées lorsque les fleurs se sont fanées et que les graines sont devenues brun clair. Elles sont ensuite séchées puis moulues pour préserver leur arôme et leur saveur. La Coriandre en poudre a une saveur douce et légèrement citronnée, avec des notes épicées et chaudes. La Coriandre en poudre peut être utilisée dans une grande variété de plats, y compris les marinades, les ragoûts, les currys, les plats de riz et les soupes. Elle peut également être utilisée comme garniture pour les salades, les légumes rôtis et les plats de viande grillée. Pour libérer son arôme, vous pouvez la faire griller légèrement dans une poêle sèche avant de l'utiliser. Produit issu de l'Agriculture Biologique Certifié Ecocert FR-BIO-01