Jambon Cru Cruce Duroc

Le meilleur reflet d'une race qui donne au jambon des qualités difficiles à surpasser : des textures et des saveurs d'une qualité exceptionnelle. Poids approximatif pièce entre 6,5 et 7,5 kg avec une cure de plus de 12 mois. Le Jambon Cruce Duroc NICO est le meilleur reflet d'une race qui confère au jambon des qualités de texture et de saveur de grande qualité grâce à l'infiltration de graisse abondante dans le maigre. La qualité de la graisse intramusculaire qu'il possède rehausse sa saveur. Un vrai plaisir à chaque tranche coupée. Essaye-le! Vous serez surpris par son goût ! Produit traditionnel et naturel, source de protéines facilement assimilables. Il peut être inclus dans tout type de régime. Le Duroc est idéal à tout moment de la journée et pour vos recettes les plus maison. Produit sans gluten et sans lactose. Suggestion de consommation : consommer à température ambiante, entre 18 °C et 21 °C. A cette température, des tranches de taille moyenne avec un peu de gras seront beaucoup plus savoureuses et conserveront tous leurs nutriments.