Molino del Hortelano étain 2,5 L Hojiblanca
Voir le prix revendeur
Cette variété est très appréciée pour sa grande stabilité (résistance à l'oxydation) et sa haute teneur en antioxydants naturels. Très résistant aux hautes températures. Grande personnalité, corps plein et saveur "d'olive verte fruitée", légèrement irritante et amère. Des arômes tels que le fruité vert, la tomate et la feuille de figuier ressortent. Parfait pour les salades, les fritures andalouses, les frites, panées et panées.