Facteur de gâteau

La blogueuse de gâteaux et auteure de livres sur les gâteaux Ditte Julie de Den Bagedyst [Copenhague] a collaboré avec Mill & Mortar pour développer un mélange d'épices bio pour gâteaux et desserts avec des fruits et des baies. Ditte Julie nous a approché avec l'idée de développer un mélange d'épices qui pourrait être utilisé dans les desserts. Son point de départ était une passion pour cette touche supplémentaire que les épices peuvent ajouter à la douceur, et en même temps elle en avait "fatiguée de tant de petits sachets d'épices, de longues recettes qui ont besoin d'un peu d'un' de l'autre épice. J'ai simplement créé un mélange, qui convient à la cuisine sucrée en général, et aux fruits et baies en particulier. " CAKE FACTOR a un goût équilibré de piment de la Jamaïque, de noix de muscade hachée, d'anis étoilé, de vraie cannelle du Sri Lanka et d'un soupçon de clou de girofle et de gingembre. En plus de donner aux belles baies et fruits danois une touche sophistiquée dans les gâteaux et les desserts, Ditte Julie a utilisé avec succès CAKE FACTOR pour les sandwichs à la crème et les gâteaux en couches, pour les fruits confits, la confiture et bien plus encore... Vous pouvez essayer CAKE FACTOR également dans votre gâteau épicé, vos biscuits de Noël et votre dessert préféré.