Poivre citron bio pot 120 ml
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Faire fondre 35 g de sucre (fleur de coco) dans le caramel. Déglacer avec 0,75 l de vin rouge, ajouter 1 cuillère à soupe d'épices pour vin chaud dans le filtre à thé et les tranches d'orange et laisser infuser brièvement.