Fouet à matcha Chasen en bambou blanc avec 100 poils - fait main

Le fouet à matcha - Japanese Chasen - est indispensable à la cérémonie traditionnelle du thé. Ce fouet en bambou à 100 poils est probablement le fouet à matcha le plus utilisé. Il convient également à tous les thés japonais en poudre. Avec lui, le Matcha peut être fouetté à la fois sous forme d'Usucha (thé fin, environ 80 ml d'eau pour 1 g de Matcha) et de Koicha (thé fort et épais, environ 10 ml d'eau pour 1 g de Matcha). Il convient aussi bien aux débutants qu'aux professionnels. Les chasses sont faites à la main à partir d'un morceau de bambou. Ici, une personne expérimentée a besoin d'environ deux heures pour la production d'un seul balai en bambou de la première à la dernière étape. Le morceau de bambou est fendu encore et encore avec un couteau spécial tranchant. • Matériau : bambou blanc • Longueur totale : environ 10,5 cm • Diamètre de la tige : environ 2,5 cm • Diamètre de la tête du balai : environ 6 cm • Nombre de poils : 100 Remarque sur l'utilisation et le stockage : Le fouet à matcha est livré dans un emballage plastique. Cet emballage est uniquement destiné au transport. Il ne convient pas au stockage après utilisation. Le Chasen ne doit en aucun cas être maintenu humide dans le récipient fermé. Le fouet à matcha est un ustensile important pour la préparation du matcha, car il permet de mélanger la poudre de thé vert avec l'eau sans grumeaux, ce qui est le seul moyen de déployer tout l'arôme du thé. C'est un produit qui durera longtemps s'il est entretenu correctement, mais pas éternellement. Pour garder le Chasen en bon état, veuillez noter ce qui suit : Une poursuite sèche a tendance à casser les poils en frappant le matcha. Les poils doivent donc être ramollis avant chaque utilisation en les retournant délicatement dans de l'eau chaude. Après utilisation, le chasen doit sécher. Il existe un stand spécial pour cela, appelé Kusenaoshi. Le balai en bambou peut y sécher rapidement. Plus important encore, sur un tel support, il conservera toujours sa forme tout en permettant aux nervures intérieures de se déployer correctement. EAN : 4270003237888