Dégustation : Robe rubis. Nez parfumé et légèrement fumé aux notes de fraises des bois et de cassis. Une attaque souple et élégante ouvrant sur des fruits noirs. La finale reste fraiche et soyeuse
Un petit rappel : On imagine, une grande table de copains, du saucisson d’Arles, de belles entrecôtes grillées et du Pélardon. On imagine, à deux, dans un petit resto sympa, le bœuf est tendre et gouteux, on se régale avec le Fanfaron alors on commande du fromage pour finir la bouteille.