Terrine au jus de truffes du Périgord Maison Sauveterre - Pot de 90g
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Maison Sauveterre vous propose dans cette création une terrine de porc français subtilement relevée au piment d'Espelette.Ce piment a été introduit au pays basque au XVIème siècle. À l'origine, il provient des Antilles. Il a la particularité d'être très parfumé et facile à consommer, puisqu'il n'est pas plus fort que du poivre. Son goût fin et délicat relève parfaitement cette terrine de porc.Conseils de dégustation Afin de savourer au mieux cette terrine, servez-la fraîche, sur un morceau de pain de campagne. Vous pouvez l'accompagner d'un chutney d'oignon et d'un verre de vin rouge.