Sonaris (Cenovis Suisse) condiment liquide en flacon - Flacon 100ml

Sonaris (appelé Cenovis en Suisse) liquide est un condiment brun foncé et très aromatique, qui se différencie d’une sauce soja puisqu’il contient de l’extrait de levure de bière. Il est de fait riche en vitamine B1 et en sels minéraux.Très célèbre en Suisse, il gagne à être découvert. En effet, son goût marqué et sa saveur particulière feront la différence.En 2019, ce condiment franchit la frontière et a dû pour cela changer de nom. Il s'appelle en France Sonaris mais est bien fabriqué en Suisse par la même maison selon la recette qui a fait son succès.C’est l’ingrédient qui apportera le « petit truc en plus » à vos plats de viande, de légumes ou encore vos sauces de salade et bouillon.Le Sonaris n’a pas besoin de se conserver au frais, même après ouverture. Il se conserve très bien à température ambiante.Le Sonaris a été créé en 1931 par un brasseur suisse et le Dr Albert Wander, le créateur de la fameuse ovomaltine. Idée recette : spaghetti au SonarisIngrédients :400g de Spaghetti1 cs de beurre4 tomates, pelées, épépinées, en cubes40 g de beurre2 cuillères à soupe de Sonaris liquide ou 2 bonnes cuillères à café de Sonaris en pâtePoivre60 g de parmesan râpé ou en copeaux½ botte de basilic effeuilléPréparation :Cuire vos spaghettis al dente et les égoutter.Faire fondre 1 noix de beurre, ajouter les tomates et les faire revenir 3-4 minutes.A part, faire fondre 40g de beurre, ajouter le Sonaris, assaisonner et mélanger.  Ajouter ensuite les cubes de tomates.Dresser les spaghettis sur des assiettes préchauffées et parsemer le fromage et le basilic sur les pâtes.Retrouvez le Sonaris (Cenovis Suisse) en vidéo :