Fond De Volaille D'Exception Texture Pâteuse - Raoul Gey - 100g
Voir le prix revendeur
Pour l’utiliser, il suffit de le diluer dans de l’eau chaude selon la quantité souhaitée, puis de l’incorporer dans vos sauces, ragoûts, viandes ou légumes mijotés. Il peut également servir de base pour déglacer une poêle ou enrichir une soupe. Pour sublimer le goût, on peut ajouter des herbes fraîches, un peu de vin ou un filet de crème selon la recette