Tige marron HANDON'S Premium (Demi-Glace) d'Alsace en pot de 200g HANDON'S Demi Glace est notre favori de tous les temps. Avec ce bouillon de bœuf, vous pouvez créer toutes sortes de sauces délicieuses, mais aussi de copieux bouillons de bœuf. Le bouillon est élaboré selon la tradition française avec des légumes frais et des os de boeuf et contient plus de 17% d'extraits de boeuf. N'hésitez pas à vous approcher... Par rapport aux fonds en verrines disponibles dans la grande distribution alimentaire, on peut atteindre 3 litres en fond de sauce et 5,7 litres en fond de cuisson avec un pot de 200g de Fond Paste HANDON'S. Type de préparation : Incorporer la quantité requise de pâte dans de l'eau froide ou bouillante. Porter à ébullition et/ou maintenir l'ébullition. Affiner avec du vin, des herbes et des épices à volonté. Faire bouillir pendant 5 minutes.