Blanquette de veau
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Véritable sauce bolognaise pur boeuf de race Salers! Nous accordons un soin particulier à ce que vos papilles vous fassent voyager : pendant la cuisson avec la libération des arômes, mais aussi lors de la dégustation pour un plaisir culinaire incomparable! Aucun colorant, aucun conservateur, seulement du naturel! La viande contenue dans ce plat provient d'animaux nés, élevés et commercialisés en direct à la ferme. Les bêtes sont élevées 9 mois sur 12 dans les verts pâturages, et profitent ainsi au maximum de la bonne herbe des près! à réchauffer à feu doux