Vinaigre de Cidre vieilli en fût de chêne - 37,5cL

Ce vinaigre à la robe ambrée non-filtré et non-pasteurisé est le résultat d’un cidre fermenté à sec, c’est-à-dire que tous les sucres naturellement présents dans le cidre se sont transformés en alcool. En contact avec l’air, une piqûre acétique se crée et transforme le cidre en vinaigre de cidre. Vieilli en fût de chêne comme autrefois, ce vinaigre a un arôme boisé et est légèrement moins piquant en bouche. Idéal en assaisonnement de vos crudités, pour déglacer les sucs après une cuisson de viande ou pour une utilisation purement bienfaisante.