Maison de Perguet
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Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 2023
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maisondeperguet
Nous sommes Producteurs-Récoltants et produisons de façon traditionnelle des cidres à effervescence naturelle, des jus de pomme et des vinaigres de cidre avec les pommes que nous récoltons dans notre verger, à l’ombre de l’église de Perguet à Bénodet.
Tout a commencé avec Guillaume Stéphan, qui, à partir de 1946, livre le cidre en tonneaux dans Bénodet notamment aux hôtels achetant le cidre ainsi et l’embouteillant eux-mêmes. À l’époque, il livrait des bistrots dans le Pays Bigouden en traversant l’Odet avec son cheval et sa charrette par le bac. Le cidre y était servi à la clé, le tonneau sur le comptoir (l’ancêtre de la tireuse à bière).
Au début des années 60, le cidre commence alors à se commercialiser en bouteilles champenoises (cidre bouché). Les livraisons se font aux épiceries et commerces jusqu’aux années 90.
En 1987, Guy, fils de Guillaume et horticulteur de métier, a créé son propre verger sur Bénodet sur les terres familiales. Il l’entretient depuis plus de 30 ans.
La retraite approchant et une volonté forte de transmettre ses vergers à ses fils Alexandre et Guillaume, Guy se décide alors de monter un atelier de transformation afin de perpétuer le métier de son père. Alexandre, désireux de marcher dans les pas de son grand-père, suit une formation de Production Cidricole lors d’une reconversion professionnelle.
Avec le soutien et la participation de la famille, la Cidrerie Maison de Perguet naît en octobre 2018.
Attaché au savoir-faire traditionnel, héritage de son grand-père paternel, Alexandre poursuit la tradition familiale, tel un phénix renaît de ses cendres, en élaborant des produits alliant Noblesse et Modernité !
Les jus sont pressés et embouteillés sur place avec les pommes du verger familial comprenant des variétés de pommes anciennes et certaines typiques de Fouesnant. Sa gamme de cidre est exclusivement en effervescence naturelle, avec certains produits vieillis en fût de chêne, comme autrefois !
Tout a commencé avec Guillaume Stéphan, qui, à partir de 1946, livre le cidre en tonneaux dans Bénodet notamment aux hôtels achetant le cidre ainsi et l’embouteillant eux-mêmes. À l’époque, il livrait des bistrots dans le Pays Bigouden en traversant l’Odet avec son cheval et sa charrette par le bac. Le cidre y était servi à la clé, le tonneau sur le comptoir (l’ancêtre de la tireuse à bière).
Au début des années 60, le cidre commence alors à se commercialiser en bouteilles champenoises (cidre bouché). Les livraisons se font aux épiceries et commerces jusqu’aux années 90.
En 1987, Guy, fils de Guillaume et horticulteur de métier, a créé son propre verger sur Bénodet sur les terres familiales. Il l’entretient depuis plus de 30 ans.
La retraite approchant et une volonté forte de transmettre ses vergers à ses fils Alexandre et Guillaume, Guy se décide alors de monter un atelier de transformation afin de perpétuer le métier de son père. Alexandre, désireux de marcher dans les pas de son grand-père, suit une formation de Production Cidricole lors d’une reconversion professionnelle.
Avec le soutien et la participation de la famille, la Cidrerie Maison de Perguet naît en octobre 2018.
Attaché au savoir-faire traditionnel, héritage de son grand-père paternel, Alexandre poursuit la tradition familiale, tel un phénix renaît de ses cendres, en élaborant des produits alliant Noblesse et Modernité !
Les jus sont pressés et embouteillés sur place avec les pommes du verger familial comprenant des variétés de pommes anciennes et certaines typiques de Fouesnant. Sa gamme de cidre est exclusivement en effervescence naturelle, avec certains produits vieillis en fût de chêne, comme autrefois !
