Miel de France d'Antan 425g

Nous avons voulu retrouver dans ce Miel d'antan le goût de l'enfance, du goûter de retour de l'école, des tartines dégoulinantes de miel fraîchement récolté. Ni coulante, ni dure, la texture est agréablement crémeuse et donne une irrésistible envie d'y enfoncer les dents. La couleur ? Dorée, comme le soleil sur le marais Poitevin. Le parfum ? Comme sa saveur, enivrant de souvenirs... Le Miel du marais poitevin rappelle des souvenirs, mais de quoi ? D'enfance bien sûr. Pour nous, l'enfance et le miel sont intimement liés. Passionné comme son propre père, notre père nous emmenait avec lui s'occuper de ses ruches. Soigner ses abeilles. Récolter le miel. Le laisser travailler. Le mettre en pot. Et bien entendu, le goûter. Ce sont ces couleurs, ces odeurs, ces parfums si chers aux papilles que nous avons voulu faire revivre.