
GinCab - London Dry Gin Bio
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Gelée de bière du Cabestan (Jelly of Beer). Ce confit a été confectionné sur base d’une bière artisanale du Cabestan. Il a été réalisé dans les règles de l’Art par Sandrine Gondolo, Maître Artisan. Cette gelée met en valeur toutes les qualités aromatiques de la bière blonde du Cabestan en nous offrant des saveurs douces et gourmandes.