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Description
Un aïoli qui a son cœur en Espagne, cousin des lactonesas, « aïolis blancs » consommés sur place. Il est, comme ses frérots, 100% végétal. Arrivé le premier dans la famille, il est la base de la déclinaison de tous nos autres aïolis. Texture lisse et semi ferme, légère en bouche, note « grassouillette » et quand même un peu d’ail...
Une gourmandise avec une dorade grillée et du chou-fleur rôti.
Poids net
100 g
Liste des ingrédients
Huile de colza (53%), amandes, eau, huile d'olive, ail rose du Tarn (5%), citron jaune, sel gris de Millac, poivre sauvage de Madagascar.