
🍝 Paccheri Rigati di Gragnano IGP – Pâtes artisanales (12 paquets de 500g)
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🍝La Calamarata di Gragnano IGP tire son nom de sa forme annulaire caractéristique, semblable à celle d'un petit calmar, idéale pour les plats de fruits de mer et les sauces corsées. Fabriqué avec de la semoule de blé dur sélectionnée et de l'eau pure, il maintient la cuisson al dente et absorbe parfaitement les saveurs des sauces. Recette recommandée : Calamarata aux crevettes et tomates cerises Un plat simple et élégant : faites cuire les pâtes al dente et mélangez-les avec des crevettes fraîches, des tomates datteri, de l’ail et un filet d’huile d’olive vierge extra.La forme des anneaux permet aux pâtes de recueillir chaque goutte de sauce, créant un équilibre parfait entre consistance et saveur.