
Description : Bucatini di Gragnano IGP, tréfilés au bronze et séchés lentement, avec leur « canne » centrale caractéristique qui retient les sauces et condiments riches. Idéal pour les préparations italiennes classiques ou les recettes gourmandes. Suggestion de présentation : Parfait avec des sauces traditionnelles comme l’amatriciana ou avec des condiments à base de légumes et de poisson. Conditionnement : 1 paquet de 500g 🍽️ Recette recommandée : Bucatini all'Amatriciana Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g Bucatini de Gragnano - 150g de Guanciale - 400 g de tomates pelées - 50g de Pecorino Romano râpé - 1 petit piment - Huile d'olive extra vierge au goûtb. - Sel q.b. Préparation : 1. Faire revenir les lardons coupés en dés avec un filet d’huile et du piment. </p>br><br><h3>2. Ajoutez les tomates pelées et laissez cuire la sauce pendant 15 à 20 minutes. </p>br><br><h3>3. Faites cuire les bucatini dans beaucoup d'eau salée et égouttez-les lorsqu'ils sont al dente. </p>br><br><h3>4. Mélangez les pâtes avec la sauce et garnissez de fromage pecorino râpé. </p>br><br><h3>5. Servez immédiatement.