Tartinable rilettes d'espadon aux baies de la passion - 90g

Rillettes d'espadon aux baies de la passion "Samaki wa panga" Petite histoire : La saveur des baies rappellent tellement le fruit de la passion qu'on les a appelées baies de la passion. Plante tropicale cultivée en Afrique, plus précisément en Éthiopie. Il possède un goût exotique proche de celui du fruit de la passion. Il se rapproche du poivre de Sichuan et de ses arômes citronnés. Au nez, il développe des odeurs de foin. Épices rares, elle fait partie des baies de prestige, les baies de la passion offrent aux cuisiniers de nouvelles possibilités d'assaisonnements. Essayez les avec des poissons blancs, de la volaille, des girolles... ou encore en dessert. Son goût : Fruitée, Florale, Poivré Cette recette artisanale est garantie sans nitrite, sans conservateur, sans colorant, sans arôme ajouté. Elle est Made in France, cuisinée en Provence