Châtaigne vanille

C'est une association très douce : dans un premier temps, au nez comme en début de bouche, on devine la châtaigne qui vient délicatement amener son arôme alors que la vanille arrive et prend le dessus en enveloppant toutes nos papilles avec sa douceur et son côté sucré. Ce mélange nous laisse sur des notes de caramel. Il allait de soit qu’il fallait que l’on travaille, tôt ou tard, la châtaigne, en hommage aux origines ardéchoises de Robin. Châtaigne vanille est une association très douce. Dans un premier temps, au nez comme en début de bouche, on devine la châtaigne qui vient délicatement amener son arôme alors que la vanille arrive et prend le dessus en enveloppant toutes nos papilles avec sa douceur et son côté sucré. Ce mélange nous laisse sur des notes de caramel. Il allait de soit qu’il fallait que l’on travaille, tôt ou tard, la châtaigne, en hommage aux origines ardéchoises de Robin. Degré : 30°