Cidre brut Cotentin biologique 2021
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Ce grand séducteur flatte l’œil dès le service, avec ses reflets ambrés. Un demi-sec de caractère, à la fois rond et structuré. Voluptueux, oui, mais sans concession : il porte en lui les racines du Cotentin, grâce à une forte proportion de la variété de pomme « Taureau ». Dégustation : 6 à 9°C Viande blanche, partie crêpes.