Cidre Brut Cotentin 2018

Du corps, du volume ! Parfaitement sec, cet extra-brut a troqué ses sucres de jeunesse pour une silhouette tonique et pleine d’allant. Mêlant puissance et élégance, la bouche, mûre et parfaitement construite, dessine un cidre de gastronomie, terrien, qui appelle une belle viande blanche. Dégustation : 6 à 9°C Plat en sauce, viande rôtie, camembert, poissons, fruits de mer.