Découvrez notre piment rouge doux moulu, l'ingrédient parfait pour égayer vos plats sans brûler votre palais. Cultivé avec soin et récolté à la perfection, notre piment rouge doux est la touche secrète dont vous avez besoin pour ajouter une note colorée et subtile à toutes vos recettes. Le piment rouge doux est une variété de piment qui appartient à l'espèce Capsicum annuum. Contrairement à d'autres variétés de piments, le piment rouge doux a un niveau de chaleur très faible ou même nul, ce qui signifie qu'il n'est pas piquant du tout. Il est principalement utilisé pour ajouter de la couleur et de la saveur aux plats sans les rendre trop épicés. Les piments rouges doux sont souvent utilisés dans la cuisine pour préparer des sauces, des marinades, des soupes, des ragoûts et d'autres plats où une couleur rouge vif est souhaitée, mais sans l'intensité de chaleur associée à d'autres variétés de piments. Ils sont également parfois séchés et broyés pour faire du paprika, une épice largement utilisée dans de nombreuses cuisines du monde. Il existe différentes variétés de piments rouges doux, et leurs noms peuvent varier selon les régions et les cultures. Certains exemples populaires de piments rouges doux comprennent le poivron rouge, le piment doux d'Espagne (pimiento), et le piment doux italien (peperone). Ces variétés sont largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne, latino-américaine et d'autres cuisines du monde.