Le mélange aromatique Sel spécial poissons BBQ peut être utilisé de différentes manières en cuisine pour ajouter de la saveur aux poissons grillés. Voici quelques suggestions d'utilisation :
- Assaisonnement avant la cuisson : Avant de faire griller votre poisson, saupoudrez généreusement le mélange sur toutes les faces du poisson. Assurez vous de bien le masser pour faire pénétrer les arômes. Laissez reposer pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de s'imprégner dans la chair du poisson.
- Marinade : Vous pouvez également mélanger le Sel pour poissons au BBQ avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou d'orange, et du vinaigre pour créer une marinade savoureuse. Plongez le poisson dans la marinade pendant au moins 30 minutes, voire plus longtemps pour une meilleure absorption des saveurs. Ensuite, faites griller le poisson selon votre méthode préférée.
- Beurre aromatisé : Mélangez le Sel pour poissons au BBQ avec du beurre ramolli pour créer un beurre aromatisé délicieux. Étalez ce beurre sur le poisson avant ou après la cuisson pour ajouter une touche de saveur supplémentaire. Vous pouvez également utiliser ce beurre aromatisé pour poêler ou griller le poisson.
- Sauce d'accompagnement : Ajoutez une cuillère à café ou deux du mélange Sel pour poissons au BBQ dans une sauce d'accompagnement pour les poissons grillés. Que ce soit une sauce au yaourt, une sauce à base de crème ou une sauce à la tomate, le mélange aromatique ajoutera une note florale et savoureuse qui se marie parfaitement avec le poisson.
En utilisant le mélange Sel pour poissons au BBQ, vous pouvez rehausser la saveur de vos poissons grillés et apporter une touche fleurie et savoureuse à vos plats. Amuse vous à expérimenter avec différentes méthodes d'utilisation pour découvrir celle qui vous convient le mieux.