Cet assemblage d'épices composé de piment niora, du fenouil, d'écorces de citron, de persil et d'aneth, évoque une belle harmonie de saveurs qui rappelle les plats de fruits de mer et les grillades estivales. Le piment niora apporte une touche de chaleur douce, tandis que le fenouil et l'aneth ajoutent une fraîcheur anisée qui se marie parfaitement avec le goût délicat du poisson. Les écorces de citron amènent une note acidulée et vivifiante, idéale pour rehausser les saveurs des grillades de poisson. Très aromatique, il peut être saupoudré en fin de cuisson ou utilisé en marinade avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie Allergènes : Traces possibles de sésame, fruits à coques, moutarde, arachide, céleri, sulfites (naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...). Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.