Pâté n° Calvados aux 7 pommes - pâté de foie à la pomme et au calvados, 180 g

À la fin de l'automne, nous avons fait un voyage en Normandie. Il faisait déjà trop froid pour se baigner dans la mer, mais nous nous sommes régalés d'autant plus. Les journées passaient par des randonnées en bord de mer, puis des « rafraîchissements » avec des galettes (galettes de sarrasin ultra fines), du beurre salé sur du pain croustillant, des crêpes et du calvados, que l'on sirotait dans les tasses à expresso encore chaudes. Sur le chemin du retour, nous avons ramassé des pommes et nous nous sommes régalés... Puis l'idée : pommes-calvados-foie…. crâne! Nous baignons les petits morceaux de pomme dans beaucoup de Calvados jusqu'à ce qu'ils soient un peu éméchés et l'utilisons pour évoquer notre Pâté No. 7 pommes calvados. Nous recommandons un cidre pétillant (vin de pomme) en accompagnement. SANTÉ !!! Description de vente : Pâté de foie mi-gros à la pomme et au Calvados. RLZ à la livraison au moins 250 jours