Vin rouge atypique - Agios Georgios - Saint-Georges Saint-Emilion 2023

Le Château Belair Saint-Georges est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion. Sous la direction passionnée et experte des frères Le Menn, le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement et des traditions locales, tout en intégrant des techniques modernes pour optimiser la qualité de chaque vendange. Ce vin est issu des raisins d’une seul parcelle plantée avec le cépage grec Agiorgitiko, sur un sol argilocalcaire orientée vers les hauteurs d’un coteau sud de l’appellation Saint Georges Saint Emilion. Il s’agit de la caricature d’un vin exprimant un fruité frais et mûr intenses rappelant le cépage merlot en plus épicé. Gustativement, ce vin propose une structure soutenue avec une bonne longueur animée par des tanins souples et soyeux. Le concept de cette cuvée est de proposer un vin d’origine 100% variétale issue du cépage Grec Agiorgitiko. Cette variété de raisin est également connue sous le nom de cépage de Saint-Georges, ainsi, de par ses origines géographiques et son nom, le cépage de Saint Georges planté à Saint-Georges Saint-Emilion sur des sols les plus secs et ensoleillés de la région suggère une belle histoire et une alternative certaine au changement climatique. Vin de France - 75cl - Produit de France - Contient des sulfites