OFFRE RHF - Pickles de graines de moutarde 800G

Ces petites billes acidulées déferlent dans les assiettes des chefs. Nous proposons désormais des pickles de graines de moutarde en format professionnel avec des graines de moutarde bio et 100% françaises. Des pickles de graines de moutarde ? Loin des recettes traditionnelles, lisses ou “à l’ancienne”, qui montent au nez, les graines de moutarde sont marinées et compotées dans un vinaigre de cidre doux infusé d’épices ou d’aromates, façon “pickles”. Le résultat : de petites billes acidulées qui éclatent en bouche et font toute la différence dans une salade, des légumes rôtis, une grillade, un carpaccio... C'est le caviar des condiments. La moutarde de la région de Bourgogne est une signature importante de la gastronomie française. Pourtant, 85 % des graines servant à faire de la moutarde en France sont importées du Canada. Les graines de moutarde utilisées dans nos pickles sont cultivées en France par nos agriculteurs partenaires.