IGP Côte de Gascogne rouge Le Midi Château Arton 75 cl
IGP Côte de Gascogne rouge Le Midi Château Arton 75 cl
le vin émoi
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Description
ROUGE DE CARACTÈRE - IGP CÔTES DE GASCOGNE MILLÉSIME : 2020 CÉPAGE : 50% Cabernet sauvignon, 30% Syrah, 20% Merlot SAVOIR-FAIRE : L’expression pure et inaltérée du fruit, une quête pour le Château Arton. Une fois cueilli, le raisin arrive en moins de 2 minutes au chai de vinification, pour préserver la fraîcheur des baies. ÉLEVAGE : Seul le cabernet sauvignon est élevé 12 mois en barrique, pour lui apporter souplesse et rondeur. La Syrah et le Merlot sont élevés en cuve inox, pour préserver l’expression du fruit. COLLAGE VÉGÉTAL : Protéines de pois, 0 allergènes. SO2 total : 75 mg/L DEGRÉ ALCOOLIQUE : 14% DÉGUSTATION : Nez complexe et expressif pour ce vin de caractère. Notes de fruits rouges et noirs confiturés, de tabac, de poivre vert et d'herbes séchées. Bouche structurée, marquée par la gourmandise du fruit et de la vanille, équilibrée par la fraîcheur du poivre vert. Bel avenir de garde.