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Les familles Lombrage et Bosc-Bierne sont Installées à Milly La Forêt (Île de France) depuis 4 générations et perpétuent encore aujourd'hui la production et la transformation artisanale de plantes aromatiques et médicinales cultivées en bordure de la Forêt de Fontainebleau, à la croisée de la Seine et Marne, de l'Essonne et du Loiret. Catherine Bosc-Bierne, qui est "née dans la menthe", et sa fille Anaïs, en sont les dernières représentantes en activité. Il y a 20 ans c'est tout naturellement que Catherine a créé une gamme de produits à la menthe poivrée qu'elle a baptisée "La Menthe Poivrée de Milly".. Elle cultive sa menthe, en extrait une Huile Essentielle BIO qu'elle transforme notamment en liqueurs, sirops, bonbons