Mignonnette Baume de Bouteville n°3

Condiment Balsamique Français Réserve originale - 3 ans de vieillissement Dans son atelier au cœur du vignoble de Cognac, le maître de chai assemble un condiment balsamique noble à partir de moût de cépage Ugni Blanc et de vinaigre de vin. Le patient vieillissement en fût de chêne de Cognac pendant 3 ans développe équilibre et raffinement avec des notes fruitées et poivrées. Il s'utilise en cuisine sur les salades, pour déglacer des poêles et des planches. volume: 5 cl