
Condiment Balsamique Affiné 6 ans
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Balsamique doux et crémeux, obtenu à partir du mout de raisins Lambrusco et Trebbiano de Modène, cuit puis affiné en barriques de bois différents avec au moins 15 transvasements. Dense et riche, il se marie avec du sucré ou du salé. à utiliser exclusivement en dernière touche pour sublimer tous les plats, de l'entrée au dessert. sans colorant ni épaississant. sans sucre ajouté.