Cardamome - Gousses entières - 30g

Notre Cardamome est cultivée en Inde, dans la province du Wayanad, Etat du Kerala. Cette épice possède une saveur typiquement camphrée et poivrée. Elle s’utilise très largement dans les pâtisseries orientales. Associée avec plusieurs autres épices, comme les clous de girofle, la cannelle, le curcuma, le cumin, le piment, elle est un composant essentiel des currys.