MIEL DE FRAISE CRU 250 G

Sa saveur est douce, moyennement intense et avec une touche boisée traditionnelle accompagnée de notes amarescentes légèrement salées en rétro-olfaction, avec la forte amertume typique de la flore prédominante qui prévaut à certaines occasions. Arôme intense traditionnel merveilleusement pénétrant, avec certaines similitudes avec celui de l'eucalyptus voisin mais pas aussi parfumé que celui de la fleur d'oranger. Sa saveur amère unique avec des notes rappelant des sensations de rouille au premier abord (légèrement acidifiée), est subtilement délicate peu après la dégustation, ce qui en fait un miel naturel facilement reconnaissable.