Poulet au comté
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Jacot Billey
Paipé fier
UNE RECETTE TYPIQUE DU PAYS DE MONTBÉLIARD Le paipé fier (parfois écrit "paipet fier" ou "pépéfier") est un délicieux ragout bien assaisonné à base de pommes de terre et de saucisse de Montbéliard. Ce plat du terroir est particulièrement apprécié en hiver. Portion pour 1 personne.
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