Spécialité cerise. 100% BIO. 100% FRUITS.

Cette spécialité de cerise a un goût et une texture uniques car elle ne contient pas de pectine. Produit en Italie, sur les Apennins toscans-émiliens près de Florence. Chaque pot est composé d'au moins 30 cerises entières, d'un trait de jus de raisin et d'un trait de jus de citron. Il s'agit simplement de fruits biologiques de première qualité pressés dans un bocal, sans rien d'autre ajouté. Sans pectine. Sans sucre ajouté. Sans conservateurs ajoutés. De qualité artisanale, il a une saveur purement de fruits mûris au soleil. Il est délicatement cuisiné en petites quantités à partir de fruits biologiques provenant principalement des vergers locaux. Plus de 100g de cerises sont utilisées pour fabriquer 100g de notre spécialité de cerises ; qui est le double de la quantité normalement utilisée dans les recettes traditionnelles de confitures et conserves. Grâce à une technique innovante, les fruits biologiques sont cuits doucement à basse température pour aider à protéger les vitamines, les minéraux, la teneur en fibres et l'arôme. Contrairement à la façon traditionnelle de préparer les confitures et les conserves, qui détruit leur bonté avec la chaleur bouillante. La gamme a été créée par la fondatrice Rebecca Ravera comme une option plus saine à déguster au petit-déjeuner. "Bon appétit!"