Cette spécialité estivale de baies a un goût unique car elle est composée d'une quantité extraordinairement élevée de fruits et contient moins de sucre. Produit en Italie, sur les Apennins toscans-émiliens près de Florence. Chaque pot est composé de poignées de nos baies d’été préférées : bleuets sauvages, fraises et mûres. ETsimplement des fruits biologiques de première qualité pressés dans un pot, sans rien d'autre ajouté. Sans adjonction de sucres. Sans conservateurs ajoutés. De qualité artisanale, il présente un goût de fruits purement mûris au soleil. ETdélicatement cuit en petites quantités à partir de fruits biologiques provenant principalement de vergers locaux. Plus de 100 g de baies sont utilisées pour fabriquer 100 g de notre spécialité de baies d'été ; soit le double de la quantité normalement utilisée dans les recettes traditionnelles de confiture et de conserves. Grâce à une technique innovante, les fruits biologiques sont cuits doucement à basse température pour aider à protéger les vitamines, les minéraux, la teneur en fibres et la saveur. Contrairement à la manière traditionnelle de préparer les confitures et les conserves, qui détruit leurs qualités avec la chaleur bouillante. La gamme a été créée par la fondatrice Rebecca Ravera comme une option plus saine à déguster au petit-déjeuner. “Buon appetito !»