CERISES AU SIROP

Nos cerises au sirop sont excellentes à déguster nature, en dessert pour accompagner yaourts et glaces. Ils sont rigoureusement cueillis à la main plusieurs fois par saison pour respecter la maturation naturelle et nous permettre d'avoir un produit mûr au bon moment. De cette façon, nous avons une matière première naturellement douce et d'excellente qualité que nous travaillons quelques heures après la récolte, en ajoutant le sirop "léger" naturel à base d'eau et de sucre de canne. De cette manière, on obtient un produit conservé avec les mêmes caractéristiques du produit frais avec des propriétés organoleptiques uniques et qui rehausse la saveur particulière des cerises, un fruit typiquement printanier mais qui se conserve parfaitement pour être consommé en hiver, lorsqu'il y a pas beaucoup de saison de fruits frais.