Vinaigre Balsamique BIO
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Vinaigre de vin rouge obtenu de raisins mûrs BIO du vignoble Agiorgitiko. Une vinification classique sans additifs et sous température contrôlée, fait naître un vin aux arômes de fruits et d'épices et à la couleur rubis caractéristique qui est lentement transformé en vinaigre. De la cardamome entière et un mélange de trois poivres (vert, rouge et blanc) immergés dans le vinaigre, lui conféreront son bouquet aromatique et son goût épicé. Idéal pour les marinades de viandes rouges.