VRAC Vinaigre balsamique 5L BIO

Découvrez notre balsamique au format des professionels: 5L Créé à partir de vin rouge et de Mélasse de raisins, sans ajout de caramel ou de colorant. On laisse vieillir le mélange en fût de chêne durant trois ans, il en résulte un vinaigre balsamique biologique à la texture riche, aux arômes de vanille et d’épices. Couleur brun foncé. Goût aigre combiné à une douceur bien équilibrée et des notes de fruits rouges mûrs en finale. Acidité 6%. Cépage Agiorgitiko. Région : L'Agiorgitiko est cultivé exclusivement dans les limites de la région de Nemea, où est produit le vin AOP Nemea. Idéal pour accompagner vos salades vertes, pour faire mariner le gibier et les poissons gras ou caraméliser vos viandes. Certifié biologique. Origine Grèce.