Bordiga Bitter Rosso 0,7l – Apéritif italien rouge rubis, 21% vol.

​- Liqueur apéritive italienne à la robe rouge rubis intense - Fabriqué selon la recette originale des années 1950 - Amer classique aux agrumes, cassia, angélique et genièvre - Sans techniques d'extraction modernes, filtration naturelle - Idéal pour les cocktails tels que les variantes Americano ou Negroni Bitter Rosso de Bordiga – liqueur amère italienne de qualité traditionnelle Le Bitter Rosso de Bordiga 1888 est produit à Cuneo, dans le Piémont, selon une recette originale des années 1950. Il combine la culture amère italienne classique avec une structure aromatique équilibrée. La production est basée sur l'alcool de blé, les herbes, les racines et les agrumes - sans ultrasons, centrifugeuse ou procédés industriels rapides. Caractère et arômes L'amer est de couleur rouge rubis et impressionne par ses notes d'agrumes fraîches et épicées. L'écorce d'orange, la casse, le genévrier, la racine d'angélique, la gentiane et l'herbe chinoise forment la base aromatique. D’autres composants restent partie intégrante de la recette traditionnelle. Utilisation dans les bars et restaurants Le bitter convient aux apéritifs classiques, pur sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails bien connus. En combinaison avec du Vermouth Rosso et du soda, un Americano est créé. Les variations de Negroni peuvent également être interprétées avec style. Sa couleur et son profil aromatique clair en font un ingrédient remarquable dans le bar. Présentation du produit Contenu : 0,7 l Teneur en alcool : 21% vol. Avec colorant Fabriqué en Italie Marque : Bordiga 1888 Fabricant / exploitant du secteur alimentaire Cav. Pietro Bordiga S.r.l. Via Valle Maira 98, 12100 Coni, Italie