Ragu' Di Capriolo V.V. F/12*180

Un ragù savoureux et corsé préparé avec de la viande de premier choix, un sauté parfumé, une délicieuse tomate et une cuisson très lente, idéal pour assaisonner non seulement les entrées mais aussi excellent pour la polenta et les crostoni.    Essayez-les également pour garnir des vol-au-vents, des canapés, des terrines et des pâtés.