Pate' Di Cervo V.V. F/12*180
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Pâtés préparés avec de la viande hachée de premier choix puis cuits comme le ragù classique, mais sans tomates. Excellents condiments pour les entrées, pour garnir les vol-au-vents, pour accompagner la polenta, les crostini, avec l'ajout imaginatif de champignons sautés.