Huile Licari EVO 5L – Huile d’Olive Extra Vierge 100% Naturelle – Extraite à Froid

Notre huile d’olive extra vierge est une pure passion méditerranéenne. Les olives des meilleurs cultivars calabrais sont cultivées selon les préceptes de l'agriculture biologique, dans le plein respect des plantes et du territoire. Après avoir été récoltées, les olives sont soigneusement sélectionnées et acheminées au moulin à huile, où l'huile est extraite à froid grâce à des procédés mécaniques. Le résultat est une huile d'olive extra vierge authentiquement bonne, avec un arôme fruité et un goût sucré qui dénotent la présence de polyphénols, essentiels pour notre santé. La marque « Licari » indique une saveur douce et mûre comme la terre dont elle est née. Cultivar : Carolea 90% autres 10% Origine : Calabre, Catanzaro, Italie Catégorie de saveur : Moyennement fruité Collecte : manuelle/facilitée Extraction : cycle à froid continu Description : une huile d'olive extra vierge équilibrée en termes de goût et d'odeur. Cette huile, de par ces caractéristiques, appartient à la catégorie des fruits moyens et interprète parfaitement le caractère calabrais de ses olives, généreuses, ouvertes et intenses. Notes sensorielles : cette huile est claire, le parfum est ample et enveloppant et libère des senteurs fruitées qui s'accordent parfaitement avec son goût élégant et complexe. Accords : parfait avec des plats chauds qui libèrent sa palette de parfums mais peut également être dégusté cru sur des légumes, des poissons et des viandes de toutes sortes.