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Rigatoni Grano e Pomodoro
Gennaro 1919

Rigatoni Grano et Pomodoro

Gennaro: Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d'IRPINIA, miscela con semola di grano duro e pomodoro (30%), dal chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia. Gennaro : Le blé est la passion du grain au macaroni Uniquement du BLÉ ITALIEN, cultivé selon la tradition paysanne sur les terres d'IRPINIA, mélangé avec de la semoule de blé dur et de la tomate (30%), du grain de blé à la semoule, au dessin d'airain, ôtez-moi le reste; une assiette de pâtes devient familiale.

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