Olives Nocellara del Belice
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La particularité de cette GIARDINIERA À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE est qu'elle adopte une méthode de préparation unique, après un bref blanchiment des légumes de différents types, la cuisson se termine directement dans le bocal avec un excellent E.V.O.,via la méthode de vaso-cuisson anaérobie. Cette dernière étape garantit une conservation exceptionnelle des saveurs des légumes tout en conservant un excellent croquant et une vivacité des couleurs. L'habileté manuelle de nos artisans conduit également à la création des BROCHETTES de ce produit superlatif, chaque brochette est insérée pièce par pièce et le tout découpé entièrement à la main.